Три ястия във фурната едновременно - как да готвя с удоволствие?

Три ястия във фурната едновременно - как да готвя с удоволствие? Готвене на няколко ястия във фурната едновременно: рейтинг на най-добрите мултифункционални фурни + таен метод на готвене

Фурната, или както се нарича още по-просто, фурната е неразделна част от кухнята, като хладилник или мивка. Печенето на пиле или приготвянето на пай е невъзможно без добра фурна. Понякога може да изглежда, че дизайнът на фурните е доведен до съвършенство и е невъзможно да се създаде нещо принципно ново. Всъщност няма ограничение за съвършенство и нови, необичайни подходи за разработването на такъв кухненски уред и начини да се дадат необичайни резултати. Възможно ли е да готвите няколко ястия във фурната едновременно?

Ако преди няколко години беше възможно да се каже с увереност, че не, сега нещата са малко по-различни.

И така, предлагаме да разгледаме линията на вградените шкафове с принципно нови дизайни.

Twin CONVESTION (SAMSUNG)

Основната характеристика на многофункционалните фурни на Samsung е наличието на два конвекционни вентилатора, които са разположени в кухината една над друга. Те помагат за равномерното разпределяне на потока горещ въздух, което прави възможно да се пекат големи ястия равномерно и бързо. Но всъщност друго революционно приложение на функцията с двойна конвекция е възможността да се готвят две ястия едновременно в различни режими. С помощта на вътрешни топлоизолационни прегради можете да разделите работния обем на фурната на две отделни секции и да създадете надеждна изолация не само на термичните режими на съдовете, но и на ароматите, които се появяват в процеса на готвене.

Новите фурни имат енергиен клас AAA, което означава, че клас А е присвоен на всяко работно пространство на камерата - отгоре, единично и дъно. Контролният панел е добре обмислен, тъй като има дисплей с течни кристали с меню на руски език, който показва подробна информация за режимите на работа на фурната или отделно за всяка секция. Всички малки неща също са взети под внимание, например, вратата на фурната е лека, а има и система за панти, която осигурява плавно и меко отваряне и затваряне.

Не е тайна, че един от най-здравословните методи за готвене е готвенето на пара. Привърженик на такава кухня и храна ще бъде чудесен подарък, защото новата фурна, за която ще стане дума по-късно, има способността да готви храна, без да прави компромис със здравословното хранене, а освен стандартните функции за печене и пържене, можете да приготвяте храна на пара.

Фурна B 9820-4 (AEG-Elastrolux)

С този метод на готвене почти винаги всички минерали и витамини ще бъдат запазени в продуктите, и ястията придобиват по-богат вкус. Такава фурна е идеална за готвене на диетични хора от ориз, зеленчуци и риба, но като цяло много ще зависи от въображението на домакинята.Новата фурна приготвя храната още по-бързо - например времето за готвене на месото е намалено с 10% в сравнение със стандартната фурна. В допълнение, устройството има неоспорими предимства дори за нагряване на храна, защото сега можете да загреете няколко съда едновременно на чинии за сервиране.

Този модел с електронна система за управление има 12 режима на работа и три от тях са с парообработка на продукти:

  1. Vitа л - идеални условия за готвене зеленчуци, риба и ориз.

  2. Инте rvа l - режим с интервал на пара, който се състои в това, че парата се подава последователно (10 секунди) и горещият въздух циркулира (30 секунди). Поради този тип излагане печеното ще се окаже сочно, а сладкарницата с идеално хрупкава коричка.
  3. Со mbi - това се редува между режима на нагряване на фурната и режима на пара, което ви позволява едновременно да готвите както комплекта, така и основното ястие.

Три ястия във фурната едновременно - как да готвя с удоволствие? Сред другите предимства, в допълнение към готвене 2 ястия във фурната в същото време, ние се отбележи, текстов дисплей с 22 езика, както и автоматични програми за приготвяне на ястия за дадено тегло на продуктите, както и автоматични програми за термосонда, програма с памет, възможност за съхранение на собствени рецепти, както и функция за заключване за деца

Системата за безопасност премахва възможността за получаване на изгаряния от докосване на вратата на работна фурна, и плъзгаща се водачи го правят удобен за премахване на тиган с готовия ястие от кухината.

Парна фурна Ariston SO 100 Experience

Тази фурна за готвене на пара е с работен обем от 23 литра, както и сензорно управление, графичен дисплей и двойно стъкло.

По този начин можете не само да приготвяте вкусни диетични ястия, но и да размразявате храна. Всички са свикнали да отварят вратите на фурната „към себе си“, но кой каза, че можете да го направите по този начин и нищо друго? Компанията е разработила независима фурна с врата, която се отваря отстрани, което ще добави нови възможности за организиране на кухненското пространство. Ще имате максимален комфорт по отношение на достъпа до вътрешния шкаф, а възможността да надвишавате вратите ще ви позволи да изградите фурната навсякъде в кухнята, дори в ъгъла.

Тайният метод за приготвяне на 3 ястия във фурната наведнъж

Подобна възможност се появи у домакините сравнително наскоро, след майсторски клас на компанията Бош (Бош). На това събитие имаше представяне на технологията и в същото време не само на думи, както често се случва, но и на дела.

Три ястия във фурната едновременно - как да готвя с удоволствие? Когато се говори за предимствата на фурната и котлоните от Bosch, те готвят 3 ястия наведнъж - картофи по селски, пълнени чушки и свинско с вкусна сос.Всяко ястие се оказва много ароматно и в същото време се използват различни подправки (чесън и зеленчуци за пипер, лайм и черен пипер за месо и италиански билки и червен пипер за картофи). Дадени са подробности за използваните подправки, за да стане ясно, че ястия с различни вкусове могат да се готвят заедно. Оказва се, че вместо пипер бихте могли да направите бисквитена шарлота или да поставите крилца със сос за барбекю вместо свинско.

Повярвайте ми, какво би се получило идеално, въпреки че в действителност е трудно да си представим как ароматите не се смесват помежду си? В края на краищата горещата пара не може да се накара да стои неподвижно и да не се издига нагоре.

Всъщност всичко е по-просто, отколкото може да изглежда - вие задавате температурата на печене от 160 до 180 градуса, защото именно при тази температура порите на продуктите се затварят и вкусовете няма да се смесят. Това е най-чистият режим на печене. Освен това при тази температура мазнините няма да заврят, още по-малко пръскат.

Освен това ароматите на храната не се смесват и фурната остава чиста. Но вече при температура от 200 градуса фурната ще бъде напръскана с мазнина.

Освен това е важно да се вземе предвид още един нюанс - не всяка фурна има способността да поддържа една и съща температура на три нива. При евтини модели средното ниво не се затопля при необходимост и съдовете няма да имат време да се пекат върху него. Между другото, 3D режимът, в който е възможно да се готвят едновременно 3 ястия, е достъпен за всеки модел фурни на Bosch, дори и най-евтините, въпреки че по-рано това беше изключително първокласна функция.

.