Ергономичен кухненски дизайн като решение на всички проблеми

Ергономичен кухненски дизайн като решение на всички проблеми Създаваме ергономична кухня - как да спестим време за зониране за готвене

Избор на оформление за основните зони

Преди да се задълбочите в цифрите, струва си да определите как да поставите мебели и домакински уреди по такъв начин, че всичко да се побере удобно. Първата стъпка е да се разгледат три основни области и те ще бъдат индивидуални за всеки човек. Някой ще следва веригата "микровълнова фурна-хладилник-мивка", докато други се нуждаят от пълноценна зона за готвене, печка и фурна, както и мивка. Когато разработвате оформление на кухнята, трябва да помислите как точно ще го използвате и кои зони са много важни и кои можете да дарите или просто да ги отведете на заден план.

Предлагаме да разгледате снимката, която показва правилото на работния триъгълник.

Общи

Той е изобретен през 1920 г. от германски учени, за да създадете ергономичен кухня. Учените предлагат да се поставят печката, хладилникът и мивката по такъв начин, че да са в оформените върхове на равностранен триъгълник. Оказа се, че подобни оформления са наистина по-удобни и по-добри от други, спестявайки време, както и усилията на домакинята.

Има няколко начина за създаване на работещ триъгълник в кухнята:

  • Едноредова кухня.

  • Двуредова кухня.
  • Кухня под формата на буквата "L".
  • U-образна кухня.
  • Островна кухня.
  • Полуостровна кухня.

Ще говорим повече за оформлението и ергономията по-нататък.

ергономичност в номера

Ергономичен кухненски дизайн като решение на всички проблеми Сега е ясно как точно да поставите ключови зони, струва си да поговорим за височина, ширина и дълбочина.

плот

правилната височина на плота е тази, която е 15 см по-ниска от завоя на коляното. Това означава, че ако сте по-високи от 165 см, тогава стандартните плотове с височина от 85 до 90 см ще ви накарат да се наведете при готвене и ще изтръпнат гърба ви.

Фурна

Оптималната височина на фурната е с 10 см по-малка от лакътя.

Не е нужно да се навеждате, за да проверите готовността на ястието и ще бъде удобно да извадите листа за печене. Поради тази причина има смисъл да помислите за поставяне на фурната и котлона отделно. За да не бягате към противоположния край на кухнята с горещ лист за печене в ръце, трябва да поставите началото на работната повърхност близо до фурната.

Хладилно оборудване

Ергономичен кухненски дизайн като решение на всички проблеми Когато избирате хладилник, трябва да помислите за съотношението на фризерната част и хладилната част.

Може да бъде различно - 60 до 40, 70 до 30 и 50 до 50.

Може би ви харесва идеята да закупите фризер отделно и да поставите компактен хладилник по-близо до работната зона.

Между другото, ако имате навика за получаване на всички продукти по-рано, преди готвене, а след това в хладилника определено не е тази ключова област, което означава, че тя изобщо не е необходимо да се побере в работния триъгълник.

о

В ергономичен дизайн на кухнята с остров ще бъде на разположение, ако зоната на стаята е 15 m 2 и повече.

Най-лесно ще бъде да го използвате като допълнителна работна повърхност, защото:

  • Инсталирането на печка / мивка на остров изисква качулка или водопровод.
  • Горещо масло или сапунена вода ще пръска из цялата кухня.

Ще бъде много удобно да разточвате тесто или да режете зеленчуци на кухненския остров. Освен това не забравяйте, че това е и допълнително място за съхранение на кухненски прибори. Височината на острова е същата като работната повърхност.

Модулни размери

Препоръчваме кухненското пространство да се раздели вертикално на 5 зони:

  • Най-ниската е тип долно чекмедже с тежки предмети, които се използват рядко.
  • Долната ще приеме съхранение на прибори за хранене и различни малки неща, които са постоянно необходими.

  • Средата е зоната на престилката, където готвите и се опитва да не я насилва с различни предмети.
  • Най-висока - намира се на нивото на очите и тук се съхраняват ястия.
  • Най-високата е площта под повърхността на тавана, където не е лесно да се достигне и където можете да поставите рядко използвани прибори.

Първо, предлагаме да определите дали всички зони наистина са необходими. През повечето време използваме само тези, до които можем да достигнем с ръка и за да не стоим на стол и да не се навеждаме.

Под тавана и близо до повърхността на пода се съхранява нещо, което рядко се използва. Заслужава ли си да купите по-голям кухненски комплект?

Малко за обемите - повечето производители се придържат към типичните параметри на кухненските шкафове.

  • ширина 25-80 сантиметра.
  • дълбочина 50-58 см (горни шкафове от 30 cm).
  • Височината на долния модул е ​​около 85 cm, а горната е 45-100 cm.

  • Дълбочината на повърхността на масата от 60 до 90 cm.

Размерите следват изберете въз основа на вашите собствени навици и физически параметри. И така, долната част на горните шкафове трябва да се намира на 5 или дори 10 см под рамото, а горната завършва на височина, която можете да достигнете, без да стоите на пръсти. Между шкафовете и челото трябва да има поне 25 см, а това е изключително важно.

Когато избирате ширината на долните шкафове, трябва да помислите кой е вашият приоритет.

За тесни кухни има смисъл да поръчате плотове с дълбочина 50 см, а спестените см ще дадат възможност за визуално разширяване на стаята. Но ако искате да сложите край на играта на Тетрис с тигани и тенджери, веднъж завинаги, има смисъл да направите дълбочината на шкафовете до 80 см.

Различни полезни малки неща

След като изберете комплект, не трябва да забравяте и допълвате любимото си кухненско пространство с няколко удобни аксесоари. Но най-важното е кухнята да е функционална, уютна и красива.

( 1 оценка, средна 5 от 5 )

.